Productos sin lactosa en máquinas vending
Los productos sin lactosa en máquinas vending son ya una realidad. Se suman a los productos sin gluten y otros alimentos saludables de la bandeja verde.
La apuesta por el vending saludable es una realidad sobre la que venimos hablando desde hace tiempo en nuestro blog sobre vending. Pero, como se suele decir, queremos hechos y no palabras. Pues aquí va una demostración del compromiso del vending con la salud e intereses particulares de quienes lo consumen: los productos sin lactosa en máquinas vending ya son una realidad.
Los productos sin lactosa en máquinas vending son una realidad
Durante años hemos sido testigos de la oferta del vending, repleta de snacks y bebidas que no se ajustaban a las necesidades de todas las personas. Hoy en día, podemos decir que hemos dado un paso al frente y las máquinas expendedoras que podemos toparnos por el camino cuentan con una amplia variedad de productos, entre los cuales queremos destacar los que no tienen lactosa, ni azúcar o los productos sin gluten en máquinas vending, entre otros.
De hecho, la oferta de productos sin gluten en Valencia en máquinas vending, por ejemplo, es de obligatorio cumplimiento, y productos saludables como este deben llevar su identificativo para poder reconocerlo dentro de la máquina como tal.
La inclusión de todos estos productos no solo suponen una oferta más variada para todo tipo de públicos y necesidades, sino que contribuyen a adquirir hábitos más saludables y a alimentarse de manera saludable fuera de casa.
Qué quiere decir “sin lactosa” y cuáles son sus beneficios
Los productos “sin lactosa” suelen estar indicados para personas con problemas de intolerancia a la lactosa. Se trata de productos modificados, a los que se les añade lactasa, una enzima que rompe la lactosa en sus dos azúcares simples constituyentes: la glucosa y la galactosa. Por eso los productos sin lactosa suelen tener un sabor más dulce, tal y como ocurre con la leche.
- Es más digestiva para personas que sufren esta dolencia.
- Aunque puede consumirla cualquiera.
- Contribuye a perder peso al contener menos grasa.
- Este tipo de productos suelen tener más calcio, fósforo y vitamina C, ingredientes que contribuyen a fortalecer los huesos.
- La vitamina C también refuerza las defensas.
- Contienen muchos minerales, lo que resulta muy recomendable cuando se tiene la presión arterial alta.
- Pueden contribuir a generar nuevos glóbulos rojos.
- Mantienen todos los nutrientes de los lácteos.
En definitiva, si eres intolerante a la lactosa deberás consumir este tipo de productos, que como ves pueden contribuir positivamente a tu salud.
Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, en España una de cada tres personas son intolerantes a la lactosa en mayor o menor medida, y muchas de ellas ni siquiera lo saben. Por lo tanto, es una tipología de producto en auge que nos alegramos de ver en máquinas vending.