¿Qué comer cuando tienes ganas de dulce en la oficina?
Descubre las alternativas más saludables para picar entre horas y qué comer cuando tienes ganas de dulce en la oficina.
¿Sabías que nuestro cerebro es el máximo consumidor de azúcar de nuestro organismo? Por eso no es de extrañar que cuando hacemos una pausa en el trabajo sintamos que nuestra mente nos “pide” dulce. Nuestro cerebro utiliza la glucosa (un tipo de azúcar) para llevar a cabo sus funciones más importantes: pensar, memorizar y aprender.
En este artículo te mostramos los alimentos más recomendables para que recuperes energía en tu pausa en la oficina, a la vez que disfrutas del placer que tomar algo dulce produce en nuestro sistema nervioso.
Qué comer cuando tienes ganas de dulce en la oficina, algunas ideas
¿Existen azúcares malos y azúcares buenos?
A pesar de lo mucho que se ha debatido sobre el azúcar, lo cierto es que es la principal fuente de energía de las células de todo nuestro cuerpo. Dicho de otro modo: no podríamos funcionar sin él. La Organización Mundial de la Salud nos recomienda, eso sí, ser conscientes de nuestro consumo de azúcar, para mantener unos niveles saludables dentro de un estilo de vida equilibrado.
Aunque todos los tipos de azúcar funcionan de una manera similar una vez que los ingerimos, sí podemos distinguir entre los azúcares presentes de forma natural en los alimentos y los azúcares añadidos (o azúcares libres).
Es más fácil excedernos si tomamos azúcares añadidos a los alimentos, que si los ingerimos en su forma natural. Además, al ser azúcares libres, nuestro cuerpo los absorbe de manera rápida, pero su efecto saciante es menor. Por ejemplo, una bebida con un alto nivel de azúcares añadidos puede ser equivalente a 4 o 5 piezas de fruta, pero la fruta nos saciará más: sus azúcares se liberan de forma más lenta y contienen fibra y vitaminas presentes de forma natural.
¿Cuáles son las alternativas más saludables para picar dulce entre horas?
La industria alimentaria ha reaccionado al deseo de los consumidores por unos hábitos de vida más equilibrados, por lo que ya podemos encontrar snacks saludables listos para consumir.
A priori, la forma más sana de consumir dulce es mediante los alimentos frescos, especialmente las frutas, pero también existen otras opciones. Hoy en día podemos encontrar excelentes macedonias de frutas y frutas cortadas, listas para consumir.
Uno de los snacks más populares para picar entre horas son las barritas, que contienen, entre otros ingredientes, frutos secos, cereales y semillas, conocidos por darnos energía gracias a su alto nivel de proteínas y por su efecto saciante, ya que sus azúcares se liberan lentamente.
Los zumos y néctares sin azúcares añadidos son otra deliciosa manera de llegar a las 5 raciones de fruta al día recomendadas por los expertos en nutrición, a la vez que nos mantenemos hidratados.
El chocolate negro es un snack ideal para picar entre horas, por ello, en los últimos años, su consumo se ha extendido entre los adultos y han proliferado las variedades: al punto de sal, con regaliz, almendras, etc. Los nutricionistas recomiendan su consumo por ser un alimento rico en minerales y antioxidantes y que nos ayuda, entre otras cosas, a controlar nuestros niveles de “colesterol malo”.
Si lo que deseamos es reducir nuestro consumo de calorías diarias, ya sea porque estamos a dieta o por un problema de salud, existen en el mercado una amplia variedad de snacks sin azúcar. Gracias a los edulcorantes, estos aperitivos nos permiten experimentar la sensación de dulce sin aportar apenas calorías.
Iparvending Group cuenta con toda una línea de vending, FIT&GO, con productos equilibrados que nos ayudan a hacer de nuestras pausas en el trabajo un momento delicioso, sin renunciar a una dieta saludable.